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鏊子焹(gang)了怎么办?

日期:2013-08-23 来源:煎饼机 作者:兄弟煎饼机

当我们使用煎饼机摊煎饼的时候,有时候会遇到鏊子焹(gang)了,却不知道应该怎么办?下面兄弟手工煎饼机和大家说一下解决办法:

首先将炉子风门插严把它抽出来,用启煎饼的刀子把鏊面上的油渣除掉,把适量的豆油擦在上面,待其降温至用手敢摸,然后把炉子推进去慢慢升起温来,再将鏊面上擦上豆油就可以烙煎饼了。